Wyns mand har skiftet hende ud med en anden. Hun er rystet, ulykkelig og fortabt. Under et besøg hos en veninde i Seattle tilbringer hun dagligt flere timer i et lokalt bageri, hvor hun nyder deres gode kaffe og indsnuser duften af nybagt brød. Besøgene i bageriet fremkalder minder om den studietur til et fransk boulangerie, der gjorde brødfremstilling til en lidenskab for hende.
Da Wyn får ti...